Guida di Costa Bavaro

Immagine $Costa Bavaro

Costa Bavaro si trova nella zona sud-est della Repubblica Dominicana. Le spiagge tipicamente caraibiche, il clima costantemente tra i 25 e i 35 gradi e il mare turchese rendono questo luogo un paradiso terrestre.

La principale attrazione di questi luoghi è comprensibilmente rappresentata dal mondo marino. La barriera corallina, che riproduce un confine naturale lungo la costa, attrae tutti colori che amano immergersi o praticare lo snorkelling.

I luoghi intorno a Costa Bavaro non offrono di certo monumenti storici o culturali, in cambio però dispongono di un mare cristallino, di spiagge dalla sabbia finissima, ornate di palme e di foreste pluviali. Una delle spiagge più affascinanti è Playa Bavaro, lunga 50 chilometri, di cui fa parte anche Playa de Arena Gorda.

Dal punto di vista gastronomico, la maggior parte delle ricette tipiche della Costa Bavaro ruotano attorno ad un unico ingrediente principale: il pollo. Lo si trova accompagnato dal riso "pollo con Arroz", oppure fritto "pollo frito", e spesso viene utilizzato anche nelle zuppe. Una ricetta tipica di questa regione è "La Bandera", un piatto unico composto di riso, fagioli rossi e pezzi di carne.

Uno dei prodotti più interessanti nonché fra i più pregiati del mondo, proveniente dalla Repubblica Dominicana, è l'ambra. La pietra proveniente da queste zone è molto trasparente e la possibilità di trovarvi un insetto imprigionato è 10 volte maggiore rispetto a quelle ricavate in altre zone. Fra gli altri prodotti tipici troviamo il rum e i sigari dominicani.

Santo Domingo è nota per la sua vivace vita notturna. Al di fuori dei villaggi turistici si trovano numerose discoteche, case da gioco, sale da ballo e terrazze dove soprattutto nel fine settimana, è facile incontrare la gente del posto.

Santo Domingo: la capitale, fondata intorno alla fine del XV secolo dagli Spagnoli, offre ai suoi visitatori diversi monumenti interessanti e molti edifici, realizzati in stile coloniale, sono tutt'ora in piedi oppure sono stati restaurati. Gli edifici più antichi sono la cattedrale, l'università e l'ospedale.

Plaza de la Cultura, oltre al Teatro Nazionale, ospita numerosi musei.

Molto interessante la grotta con stalattiti e stalagmiti, denominata Los Tres Ojos de Aqua, che si trova poco fuori Santo Domingo.

I luoghi maggiormente apprezzati dai turisti sono Puerto Plata, Luperon, Sosua e Cabarete. Puerto Plata è nota per la sua attività; oltre alle strutture turistiche, vi è molto da vedere e da scoprire. La Calle Duarte ospita il museo dell'ambra, che espone dei pezzi veramente particolarissimi.

Fortezza di San Felipe: la fortezza fu costruita dagli Spagnoli alla fine del XVI secolo. Durante il periodo della dittatura, la fortezza fu utilizzata dai fratelli Trujillo come prigione.

Monte Isabel de Torres: qui è situata un'interessante fortezza con una torre di difesa costruita dai fratelli Trujillo. Il giardino botanico nei pressi della fortezza è veramente spettacolare. Il monte offre inoltre una splendida vista sulla costa settentrionale della Repubblica Dominicana.

Ocean World Adventure Park: qui si possono visitare diversi acquari con variopinti pesci tropicali e nel mare di fronte al parco si possono ammirare i delfini.

La linea degli autobus dominicana funziona piuttosto bene. Ogni capolinea rappresenta il punto di partenza degli autobus, chiamati Guaguas, che coprono i tragitti verso le grandi città e verso altri centri importanti. Più moderni e veloci sono gli autobus chiamati Expreso, che dispongono anche di aria condizionata.

Un altro mezzo di trasporto molto utilizzato è il motoconchos, un moto-taxi guidato da privati.

Guida santo-domingo: le mete Alpitour World disponibili

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