Guida di Cancun

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Cancun, bagnata dalle acque turchesi del Mar dei Caraibi, è di certo la meta turistica più importante del Messico. La bellezza delle sue spiagge di sabbia bianca è ineguagliabile ed esse offrono la possibilità di praticare tutti i tipi di attività e sport acquatici.

Isla Holbox: meta ideale per chi è in cerca di luoghi stupendi e di tranquillità, quest'isola si trova a 10 chilometri a nord della costa della penisola dello Yucatán ed è da essa separata dalla Laguna Yalahán. Holbox è abitata principalmente da pescatori.

Una volta sull'isola è possibile percorrere la laguna Yalahán in lancia, scoprire l'Isla Pájaros e Cabo Catoche e ammirare, durante il tragitto, delfini e fenicotteri rosa.

Parque Natural Garrafón: questo parco naturale, situato a 14 chilometri dalla costa di Cancun, si trova nella Punta Sur dell'Isla Mujeres. Chi visita questo parco visita un vero paradiso naturale che offre non solo la possibilità di praticare i più diversi sport acquatici, ma anche di godere del sole e dell'ombra delle palme, dimenticando lo stress e il traffico caotico delle città.

Un'esperienza assolutamente da non perdere è una romantica passeggiata a cavallo sulla spiaggia, ammirando lo splendore del paesaggio, o nella giungla, percorrendo percorsi solitari circondati da un'esuberante vegetazione.

A Cancun è possibile soddisfare ogni tipo di appetito. Per chi desidera non approfondire troppo le tradizioni messicane, non mancano i posti dove saziarsi con la cucina internazionale.

Chi invece vuole conoscere i piatti tipici del posto, potrà assaggiare i taco, in altre parole la tortilla fresca, guarnita con vari ingredienti, i burritos, ovvero tortillas arrotolate, ripiene di carne di pollo o di maiale, formaggio o verdure tritate, passate nell'olio bollente, la enchilada o suiza, ovvero la tortilla ripiena, saltata al tegame con salsa chili. Un altro ingrediente tipico dei piatti messicani sono i fagioli, che vengono preparati nei modi più diversi. E' bene sapere che la cucina messicana fa un ampio uso di spezie e di peperoncino.

I centri commerciali più frequentati di Cancun sono: il Forum, La Isla, Plaza Kukulcan e Plaza. Assolutamente da non perdere una passeggiata per il Mercado 28, che si trova nel centro città, nella cosiddetta downtown. Sempre nel centro di Cancun si possono trovare numerosi negozi di oggetti artigianali.

"Divertimento" è la parola d'ordine a Cancun. In città e lungo le spiagge si trovano tantissimi locali nei quali ballare al ritmo della musica latina, ascoltare e ballare musica dal vivo.
Sono inoltre molti gli studenti americani che vanno a Cancun per festeggiare lo spring break, mentre molti turisti sono attirati dalla folle vita notturna di Cancun, una delle più movimentate del Messico. Tra le discoteche la più famosa è sicuramente il Coco Bongo.

Nei dintorni di Cancun si trovano numerose zone archeologiche e isole con spiagge stupende, ideali per rilassarsi; non mancano però parchi tematici che offrono le più diverse attrattive.

Isla Mujeres: quest'isola, a 14 chilometri dalla costa di Cancun, è in assoluto uno dei luoghi più affascinanti del Caribe messicano.

L'isola di Kozumel offre numerosi luoghi interessanti da visitare, quali:

  • il Parque Nacional de Arrecifes ovvero il parco nazionale della barriera corallina è uno dei paradisi delle immersioni;
  • gli antichi tempi maya situati nella parte a nord dell'isola,
  • il santuario della dea Ix-chel,
  • il museo dell'Isola di Cozumel,
  • i giardini botanici di Chankanaab,
  • la riserva ecologica Punta Sur che ospita differenti specie di piante e animali, mangrovie e lagune.

Playa del Carmen: questa località racchiude numerose attrattive, dalla bellezza dei suoi paesaggi, alla varietà di ristoranti e alle numerose possibilità di divertimento.

Xcaret: un luogo stupendo, soprattutto per chi desidera ammirare la flora e la fauna della regione. Qui si trovano un'ampia spiaggia, una rete di fiumi sotterranei, una collezione di farfalle, un acquario, uno splendido giardino di orchidee, un apiario e una zona archeologica di discreto interesse.

Puerto Aventuras: distante 45 minuti da Cancun, è la meta preferita da chi ama giocare a golf, nuotare e andare con il kayak.

Akumal: questa regione, caratterizzata da sabbie bianche e da un mare color turchese, è la destinazione ideale per chi cerca un poco di relax a contatto con la natura.

Parco Xel- Há: a chi pratica lo snorkelling, il Parco Xel- Há offre una splendida laguna e numerosi fiumi sotterranei.

Chichen Itzá: l'antica capitale indigena permette di ammirare la sua monumentale architettura nonché il Cenote Sacro (Cenote Sagrado), entrambi simbolo della grandezza della cultura maya.

Merida: la capitale dello Stato dello Yucatan, dove non mancano storia, cultura e musei ma anche divertimento, ristoranti, mercati e centri commerciali.

Cancun è una delle località meglio collegate del Messico. Essa dispone del secondo più importante aeroporto del Messico e di numerose linee di autobus, che permettono di raggiungere le più diverse località. Il terminal degli autobus si trova nel centro della città, all'angolo tra l'Avenida Uxmal e l'Avenida Tulum.

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