Guida della Croazia
La Croazia negli ultimi anni ha completamente rivoluzionato la sua immagine fino a diventare una delle mete preferite del turismo europeo. Il paese conserva angoli meravigliosi, dove la storia, l'arte e le misteriose leggende, convivono con le spiagge, il sole e una gastronomia per veri buongustai.
Il patrimonio storico artistico della Croazia è sorprendente, con sei luoghi dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco: il centro storico di Dubrovnik , il Palazzo di Diocleziano a Split, il centro storico di Trogir, la Cattedrale di Sibenik, il Parco Nazionale dei laghi di Plitvice, e la basilica di Eufrasio nel centro storico di Porec.
Le bellezze naturali della Croazia, e la sua ricchezza ecologica, vengono invece protette dagli otto Parchi Nazionali e dieci Parchi Naturali, estesi su tutto il territorio.
La costa croata, una delle principali attrazioni turistiche del paese, si snoda lungo la Penisola d'Istria fino al sud della Dalmazia, attraverso un susseguirsi di calette, scogliere ed estese spiagge. Acque trasparenti e tranquillità, contraddistinguono le vacanze trascorse in una delle isole della Croazia, come Hvar o Korcula, o gli arcipelaghi di Brijuni e Kornati.
Nelle città croate, la bellezza dei palazzi, delle strade e dei monumenti, si unisce ad un clima vivace, dal sapore vagamente latino, con tavolini all'aperto ed eleganti caffè.
VACANZE Croazia: Cosa devo sapere?
Documenti e visti: per viaggiare in Croazia è necessario il documento d'identità o il passaporto.
Vaccinazioni: non sono richieste vaccinazioni.
Corrente elettrica: 230 V, con prese di tipo europeo. Si raccomanda di prestare la massima attenzione nell'utilizzo delle prese elettriche.
Mance: in Croazia la mancia non è obbligatoria, ma è comunque gradita.
Telefonate per l'Italia: 0039
Telefonate dall'Italia: 00385
Fuso Orario: Stessa ora dell' Italia, anche quando è in vigore l'ora legale.
Ulteriori informazioni per una vacanza in Croaziasono disponibili su Viaggiare Sicuri (sito gestito dal Ministero Affari Esteri in collaborazione con l'ACI).
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Il clima della Croazia è mediterraneo sulla costa , con estati secche e soleggiate, ed inverni miti. Nell'interno diventa continentale, con una maggiore escursione termica tra estate e inverno.
Durante una vacanza in Croazia vi consigliamo di visitare:
Dubrovnik e la Dalmazia: la zona più a sud della Croazia, è una delle più frequentate dai turisti grazie alla presenza di splendide spiagge e più di mille isole. Le città, come Dubrovnik, conservano un patrimonio artistico d'eccellenza e offrono tante occasioni dedicate al divertimento.
Isole Kornati: un incredibile arcipelago costituito da 147 isole e scogli, di cui l'isola più grande è Kornat. È stato dichiarato Parco Nazionale nel 1980.
Istria: l'Istria è la zona più vicina e più legata all'Italia. Tra le tappe obbligate di un tour attraverso l'Istria, vi sono certamente Rovigno, con ripide strade lastricate e pittoresche case a picco sul mare, e Pola, che conserva un magnifico anfiteatro romano ed offre molte possibilità di divertimento.
Laghi di Plitvice: impressionante parco costituito da 16 laghi raggruppati in due zone situate a diverse altezza, unite da 92 cascate.
Zagabria: è la capitale croata, moderna ed ancora sconosciuta per la maggioranza dei turisti internazionali. È animata da un'intensa vita culturale e uno spirito vivace dalle radici mediterranee.
Parlando di gastronomia, la Croazia risente di influenze mediterranee e slave, e in ogni zona assume diverse sfumature. Ingrediente principale della cucina dell'Istria è ad esempio il tartufo, con il quale si preparano le tradizionali minestre. Nelle zone più ad est della Croazia si usano molto i salumi, tra cui il più noto è il Kulen, piccante e servito con formaggi e verdure. A Nord e nelle zone più interne si mangia soprattutto carne, legumi e cereali; tra le ricette più note, vi è la Sarma, una sorta di cavolo ripieno, e la "piroska", costituita da frittelle cotte con formaggio. Nelle zone costiere il pesce e i molluschi sono la base della cucina croata; vengono serviti alla griglia o sotto forma di zuppe con riso.
Gli aeroporti principali in Croazia sono: l'aeroporto di Zagabria (ZAG), l'aeroporto di Dubrovnik (DBV), l'aeroporto di Split (SPU) e l'aeroporto di Pula (PUY).
Per muoversi in Croazia si può utilizzare il treno, che collega i principali centri urbani del paese. Se si devono raggiungere le località della costa, il miglior mezzo di trasporto in Croazia è senz'altro il pullman.
I traghetti collegano la terraferma croata con le isole. Se si vuole viaggiare comodi in Croazia, e spostarsi all'interno del paese con rapidità, sicuramente l'affitto di una macchina resta la soluzione più pratica. Si ricorda in questo caso che il tasso alcolico consentito alla guida in Croazia è di 0,0 g/l.
