Guida di Salvador de Bahia
Esotica, vivace, ricca di storia: Salvador de Bahia è una destinazione di viaggio che offre a tutti un motivo per tornare. Considerata la capitale culturale del Brasile, il suo centro ubicato in alto su di una collina, il Lacerda, riporta indietro nel tempo alle origini del paese, mentre la città bassa è moderna e dedicata alle attività commerciali. L'attrazione principale è rappresentata dalle spiagge, tra le più belle del Brasile, che si susseguono per più di 50 Km di litorale a nord della città, sempre soleggiate e luogo ideale per praticare sport nautici. Il Carnevale di Salvador de Bahia è uno degli spettacoli più celebri e l'immagine stessa del Brasile; ogni anno più di due milioni di persone assistono alla festa, muovendosi al ritmo della samba, lungo i 25 Km del suo percorso. Salvador de Bahia è un luogo da vivere intensamente, gustandone la leggerezza e la gioia di vivere.
Centro storico: a Salvador de Bahia si consiglia la visita del suo centro storico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità. Essendo posizionato in alto su di una collina si raggiunge tramite una teleferica. Conserva numerosi edifici del periodo coloniale. Si divide in tre parti: la piazza del Municipio, il quartiere del Pelourinho, e il Largo de Santo Antônio Além do Carmo.
Museo dell'Arte Sacra: nella città alta, questo museo conserva veri gioielli dell'arte sacra mondiale.
Casa di Jorge Amado: casa-museo e biblioteca del famoso scrittore brasiliano originario di Salvador.
Chiese: Salvador de Bahia conserva splendidi esempi di chiese barocche, come la chiesa di Sao Francisco e la chiesa do Carmo.
La gastronomia di Salvador de Bahia è ricca di gusti, influenzata dalle culture africane. Per questo è anche molto speziata (zenzero, pepe, peperoncino). Si cucina spesso pesce o carne con riso e fagioli. Molto usato anche il latte di cocco.
Salvador de Bahia è famosa per il suo artigianato, soprattutto manufatti in argento, oro e pietre preziose. Tutti gli abitanti di Salvador portano infatti dei pendenti, considerati dei portafortuna. Ovunque a Salvador si trovano negozi e mercatini dove fare acquisti. Il mercato più famoso è il Mercato Modelo, che si trova nella città bassa.
Un divertimento tipico degli abitanti di Salvador è trascorrere il tempo del dopo-spiaggia in un bar o un ristorantino, ascoltando musica dal vivo e assaporando una fresca birra o una caipirinha. In genere nella città, soprattutto nel corso dell'estate, si organizzano diversi concerti all'aperto. Esistono poi feste dove si mangia e si balla, anche perché è molto difficile trovarsi in Brasile e non vedere la gente divertirsi con musica e danze!
Le spiagge di Salvador: le spiagge più famose di Salvador si trovano sulla costa a nord della città. La spiaggia di Barra è la spiaggia urbana di Salvador, di sabbia dorata e con numerosi bar, ristoranti, negozietti. Piata e Itapoan sono tra le spiagge più belle del litorale e forse dell'intero Brasile.
Praia do Forte: a circa 80 Km dal Salvador, si trova la Praia do Forte, un tratto di litorale che conserva un paesaggio naturale quasi intatto. Presenta anche un centro di protezione delle tartarughe marine.
Costa meridionale: si consiglia un'escursione verso sud, nelle località di Ilheus, capitale del cacao, e Porto Seguro, che conserva la sua aria di vecchia città coloniale.
Salvador de Bahia è dotata di un grande aeroporto internazionale, il Luis Eduardo Magalhaes, a circa 25 Km dalla città. All'interno della città ci si può muovere con autobus e taxi.
